Breaking News
Home / বাংলা টিপস্

বাংলা টিপস্

খুব সহজেই তৈরি করুন নোনা ইলিশ, বছরের পর বছর সংরক্ষন করুন একদম স্বাদ গন্ধ ঠিক রেখে, রইল পুরো ভিডিও।

ইলিশ মাছ বিভিন্ন ভাবে সংরক্ষন করে থাকি আমরা।আজকের এই ভিডিওটিতে কিভাবে নোনা ইলিশ তৈরি করে সংরক্ষণ করা হয় তা দেখানো হয়েছে। আমরা সকলেই নোনা ইলিশের সাথে মোটামুটি পরিচিত। নোনা ইলিশ হচ্ছে বিশেষ প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ কৃত ইলিশ। এ প্রক্রিয়ায় লবণ ব্যবহার করা হয় বলে একে নোনা ইলিশ বলা হয়। চলুন দেরী …

Read More »

ভিতর থেকে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে ও কালো দাগ দূর করতে আলুর ১০টি ফেসপ্যাক!

শিরোনাম দেখে নিশ্চয়ই অনেকের অ’বাক লাগছে। হয়ত হাসিও পাচ্ছে। তবে রূপচর্চায় আলুর ব্যবহার অনেক পুরোনো। আমাদের দাদী নানীদের সময় থেকেই আলু রূপচর্চায় ব্যবহার হয়ে আ’সছে। আর আজও অনেক বিউটিশিয়ানই রূপচর্চার ঘরোয়া উপাদান হিসেবে আলু পছন্দ করেন। আলুতে আছে ভিটামিন সি ও ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, পটশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস এবং জিঙ্ক। আলুতে …

Read More »

মাছ ভাজার সময় কড়াইয়ে লেগে যায় ?দেখুন সহজ সমাধান

১. হোয়াইট ফিশ (white fish) বা সাদা মাছ: এই মাছ(fish) গুলোর চামড়া পাতলা হয়.অধিকাংশ ক্ষেত্রে কোন আশ থাকে না গায়ে. রান্না করার পর মাংস তা সাদা দেখা যায়.যেমন; কড, সোল, হ্যাডক, আমাদের দেশি আইড়, বোয়াল,পাংগাশ ইত্যাদি. এধরনের মাছ গুলো দেশি কায়দায় তেলে ভাজতে গেলে মাছের (fish) স্বাদ এবং সৌন্দর্য দুটোই …

Read More »

ঘরে বসেই অতি সহজেই তৈরী করুন ১০০% খাটি নারকেল তেল

নারিকেল তেল তৈরি বুঝি অনেক কষ্ট? সত্যি বলতে কি, একদম নয়। বাড়িতে একটি ব্লেন্ডার আছে তো? ব্যস, তাতেই চলবে! খুব সামান্য চেষ্টাতেই নিজ হাতে তৈরি করে ফেলতে পারবেন একদম ১০০% ভাগ বিশুদ্ধ নারিকেল তেল। কোন রোদে শুকানোর ঝামেলা নেই, শিল-পাটায় ঘষাঘষির ঝামেলা নেই, লাগবে না কোন সাহায্যকারীও। সত্যি বলতে কি, …

Read More »

মাত্র ১০ মিনিটেই সহজে তৈরি করে নিন ‘ব্রেড পিজ্জা’

পিজ্জা খেতে ভালোবাসেন নিশ্চয়ই? কিন্তু প্রতিদিন তো আর রেস্টুরেন্টে যাওয়া সম্ভব নয়। এতে সময় ও অর্থ দুই-ই খরচ হয়। তবে আপনি চাইলে খরচ বাঁচাতে ঘরে বসে নিজেই তৈরি করে নিতে পারেন সুস্বাদু পিজ্জা। এতে আপনার সময় বাঁচবে, সঙ্গে খরচও কমবে। মাত্র ১০ মিনিটেই তৈরি করতে পারবেন মুখরোচক ব্রেড পিজ্জা। যা …

Read More »

ত্বকের দাগ ঢাকতে কনসিলারের ব্যবহার জেনে নিন

লিপস্টিক, আইশ্যাডো সব ঠিকঠাক ব্যবহার করলেন। এমনকি এর আগে ফাউন্ডেশন দিয়ে বেস মেকআপটাও করে নিয়েছেন। তবু মনে হচ্ছে কোথায় কিসের যেন কমতি। এই সমস্যার সমাধান হতে পারে কনসিলার। চোখের নিচের কালো দাগ, ব্রণের দাগ (Stain) বা বড় লোমকূপ ঢেকে দিতে ব্যবহার করতে পারেন কনসিলার। এটি ফাউন্ডেশনের মতোই, কিন্তু একটু ঘন …

Read More »

জেনে নিন কাজে লাগবে ,যেভাবে ১০ মিনিটেই দূর করা যায় ফরমালিন

বাজারগুলোতে এখন মৌসুমী ফলে সয়লাব। বিভিন্ন রসালো ফলের মৌ মৌ গন্ধে ভরে উঠেছে চারপাশ। কমবেশি সবাই এই মৌসুমী কিনে থাকে। কিন্তু এই মৌসুমী ফলে যে রয়েছে বিষ তা হয়তো অনেকেই জানেন না। অসাধু ব্যবসায়ীরাও নিজেদের লাভের জন্য ফরমালিনমু’ক্ত ফল বলেই বিক্রি করে থাকেন। কিন্তু ফলমূলে যে রাসায়নিক পদার্থ মিশিয়ে মারাত্মক …

Read More »

রাতে ব্রা পরে ঘুমানো উচিত?

মেরিলিন মনরো নাকি রাতে ব্রা পরেই শুয়েছেন সারা জীবন। কারণ তিনি বিশ্বাস করতেন, রাতে শোওয়ার সময় কি ব্রা পরে থাকলে স্তনের আকার বেশিদিন ভালো থাকে! এর বিপরীত মতটাও কিন্তু যথেষ্ট যুক্তিযুক্ত – আপনি যখন দাঁড়িয়ে বা বসে আছেন, তখন মাধ্যাকর্ষণ আপনার শরীরের সঙ্গে সঙ্গে স্তনের উপরেও কাজ করে। অন্তর্বাসের বন্ধন …

Read More »

ঘুমানোর আগে লবঙ্গ খেলে ম্যাজিকের মতো কাজ করে

লবঙ্গ মসলা হিসেবে সকলের পরিচিত। লবঙ্গের বৈজ্ঞানিক নাম সিজিজিওমোরোমেটাম। লবঙ্গ গাছের ফুলের কুড়িকে শুকিয়ে তৈরি করা হয়। লবঙ্গকে লং বলেও ডাকা হয়। লবঙ্গের সুগন্ধের মূল কারণ ‘ইউজেনল’ নামের যৌগ। এটি লবঙ্গ থেকে প্রাপ্ত তেলের মূল উপাদান, এবং এই তেলের প্রায় ৭২-৯০% অংশ জুড়ে ইউজেনল বিদ্যমান। এই যৌগটির জীবাণু’না’শক এবং বেদনা …

Read More »

প্রতিদিন আমলকী খান, আর মুক্তি পান এইসব জটিল রোগ থেকে

চুল থেকে ত্বক কিংবা পেটের সমস্যা আপনার যেকোন শারীরিক ব্যাধিতে মহাঔষধীর কাজ করে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ টক ও তেতো স্বাদের যে ফলটি সেটি হল আমলকি। আমাদের মধ্যে অনেকেই এই আমলকি খাবারের পর মুখের রুচি বা হজমের জন্য খেয়ে থাকে। তবে আপনি কি জানেন ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনরিচড এই ফলটি আপনাকে …

Read More »